Découvrez les bénéfices intéressants qui découlent de la modernisation d’un centre
Pour certains propriétaires, la rénovation d’un centre de quilles traditionnel peut représenter une tâche énorme. Heureusement, vous pouvez compter sur l’expertise de Brunswick et son partenaire Striker Bowling Solutions pour vous aider dans toutes les étapes de votre projet. Mais surtout, vous serez ravi par le rendement que rapporteront votre investissement et vos efforts pour la modernisation de votre centre.
Plusieurs salons ont constaté une croissance significative de leurs revenus suite à un projet de modernisation Brunswick tel que le témoignent les propos des deux centres présentés ci-dessous.
Des résultats «impressionnants» pour Circle Bowl suite à une modernisation
Est-ce payant de moderniser? Shawn Aiello, le gérant général de Circle Bowl & Entertainment à Ledgewood au New Jersey n’y va pas par quatre chemins.
«Ce n’est pas important de moderniser un centre traditionnel … c’est obligatoire!» affirme-il. «Nos résultats sont époustouflants. Nos revenus ont augmenté de 300%. Notre chiffre d’affaire du samedi soir représente maintenant ce que nous faisions en une semaine complète.»
«Le système Sync nous aide non seulement à gérer la plus grande affluence de clients mais en attire aussi un plus grand nombre. Les attentes de la clientèle sont plus grandes que jamais et Sync nous permet de rencontrer les demandes de nos clients ainsi que celles de notre personnel.»
Le projet de Circle Bowl comprenait l’installation du système de score et de gestion Sync de Brunswick, de nouvelles allées synthétiques Pro Lane™, de nouveaux anti-dalots, une nouvelle disposition de sièges et la création d’une nouvelle aire de réception.
Lors de cette transformation du salon en centre de divertissement familial, 34 allées de bowling ont été réduites à 25 et une loge VIP comprenant 5 allées a été créée ainsi qu’un bar et un restaurant, des jeux d’arcade et de laser tag, et une section d’escalade.
«Nous avons décidé de moderniser pour plusieurs raisons», explique Aiello. «Le marché l’exigeait. Le nombre de ligues était en déclin de 30% depuis les 3 dernières années; les revenus de notre centre ne couvraient pas le coût par pied carré que nous occupions. C’est impossible de réussir en affaires si l’on reste ancré dans le passé.»
«Il faut évoluer et acquérir de nouveaux clients pour rester en affaires. La concurrence dans le domaine du divertissement est énorme et les gens en veulent de plus en plus pour leur argent.»
Le succès spectaculaire du projet Circle Bowl n’est pas demeuré sans conséquence. «Les résultats de ce premier projet ont impressionnés les clients au point qu’ils ont entrepris un deuxième projet de modernisation avec nous», déclare Kris Des Roches, le consultant en gestion de Brunswick Bowling Products.
«Il ne faut pas avoir peur de prendre des décisions majeures concernant les opérations de votre centre», poursuit Aiello. «Je conseille à tout propriétaire qui désire moderniser un centre traditionnel de bien faire ses devoirs et de faire appel à la meilleure équipe de professionnels pour l’aider dans son projet.»
Roseland Bowl – Une croissance dans les revenus et des clients qui prolongent la durée de leur visite depuis les rénovations
La modernisation d’un centre de quilles est le secret pour inciter les clients à fréquenter le centre plus souvent, y demeurer plus longtemps et y dépenser plus. Le centre Roseland Bowl de Jack Moran situé à Canandaigua, NY est la preuve qu’il est fortement rentable de moderniser un centre de quilles.
«Pour moi, le déclin des ligues représentait une occasion de créer un centre de divertissement en retranchant un certain nombre d’allées», explique M. Moran. «Suite à une analyse de différentes formes de divertissement, je savais que la modernisation du centre générerait des revenus additionnels sans diminuer ceux des ligues. Nous avons donc réduit le nombre d’allées de 60 à 44 et rénover 18 000 pieds carrés.»
«On doit s’adapter au temps présent», affirme-t-il. «Les gens recherchent du divertissement et ils sont prêts à payer le prix de la sortie. Les familles adorent le jeu de quilles mais après une heure ou une heure et demie, elles cherchent autre chose à faire.»
C’est à ce moment que les autres formes de divertissement entrent en jeu. M. Moran a fait l’installation de 32 jeux d’arcades, de laser tag et de go carts, et a mis en place un programme de récompense. Il a aussi amélioré le centre de jeu de quilles en installant des allées synthétiques Pro Lane™ de Brunswick, des nouveaux retours de balles, une vidéo Landscape aux unités de masquage et un ameublement Center Stage.
«Nous avons constaté non seulement le retour des familles pour le jeu de quilles, mais nous avons aussi remarqué qu’elles ont plus de plaisir lors de leur visite», affirme M. Moran. «Elles demeurent maintenant de 3 à 4 heures dans notre centre grâce aux diverses attractions disponibles.»
M. Morin ne s’est cependant pas satisfait du succès de cette rénovation – il a retranché une autre paire d’allées pour créer un salon privé de quilles!
«Nous pouvons maintenant offrir ce salon pour des fêtes privées ou encore proposer notre salle de réunion/salle à manger privée récemment rénovée,» ajoute-t-il.
M. Moran suggère aux propriétaires qui envisagent un projet de modernisation d’avoir recours aux conseils des experts dans le domaine.
Il leur recommande d’effectuer une recherche de marché et de s’entourer d’un partenaire stratégique tel que Striker Bowling Solutions afin de les guider dans leur démarche. Striker a conseillé des douzaines de centres lors de projets de modernisation mineurs et majeurs et peut vous aider à choisir la meilleure stratégie qui vous permettra d’obtenir le rendement optimal pour votre investissement.
Si vous remettez continuellement à plus tard un projet de modernisation, écoutez ces propriétaires qui ont connu un succès remarquable grâce à leur initiative. Si vous vous sentez intimidé par l’idée du projet, rappelez-vous que la modernisation est un projet rentable qui permet de rencontrer les demandes de la clientèle, stimuler votre entreprise et augmenter votre chiffre d’affaires. Contactez les spécialistes de Striker Bowling Solutions pour connaître les plus récentes données du marché et réviser l’information financière afin de déterminer si la modernisation convient à votre centre.
À titre de partenaire exclusif de projet d’investissement canadien de Brunswick Bowling, nous pouvons vous aider à élaborer un plan d’affaires et vous mettre en contact avec les ressources adéquates pour le financement, les opérations de restauration, le design, la construction et plus encore. De plus, par le biais de Brunswick, Striker Bowling est le seul fournisseur qui peut vous procurer le meilleur équipement disponible sur le marché et vous offrir le système de score et de gestion Sync.
Grâce à notre association avec Xtreme Hospitality, nous pouvons aussi vous permettre de bénéficier des paliers de prix que les fournisseurs tels que Molson-Coors, Coca-Cola, Sysco, Groupon, et plus offrent en général seulement aux grandes chaînes.
Visitez le www.strikerbowling.com pour aller de l’avant.
Source : Infolettre Brunswick Bowling
